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HOME >> 生食ドリーム >> 建国大学朴東基教授

キャリア

2000～現在：	建国大学応用生物学部教授細胞活性化研究協会代表取
2003～現在：	機能食品企業研究組合研究顧問
2001～現在：	ゲノム機能分析センター顧問委員会会員
1996～現在：	食品科学＆テクノロジー韓国協会会員
1986～現在：	生化学＆分子生物学韓国協会会員
2000～2001：	建国大学研究業務局長
1984～1999：	建国大学自然科学生化学科教授
1997～1999：	分子生物学＆生化学韓国協会秘書長
1996～1999：	自由顧問委員会委員急進分子学会顧問委員会委員
1994～1995：	ハーバード大学医学部（米国）客員教授

学歴
1983：京都大学（日本）農学部（食品生化学）博士
1980：帯広大学（日本）農学部修士

特許
キノコ菌混入よる機能作物作成方法（特許番号：0334248　韓国）
ニキビ・吹出物治療のための自然物質抽出成分（特許番号：147332　韓国）
化粧品用自然物質抽出成分（特許番号：0272463　韓国）
肉質向上効果のある魚用飼料とその加工方法（特許番号：0346164　韓国）
固形状機能食作成方法（特許番号：0388668　韓国）
便秘や腸の働きを改善する効果のある健康補助食とその成分（特許番号：0437933　韓国）

出版物

Extract of Phellinus linteus Grown on Germinated Brown Rice Suppress Liver Damage Induced by Carbon Tetrachloride in Rats. Biotechnology Letters 25: 2093-2096 (2003)
Efficacy of Dietary Aloe vera Supplementation on Hepatic Cholesterol and Oxidative Status in Aged Rats. Journal of Nutritional Science and Vitaminology 49: 292-296 (2003)
Antioxidative Effect of Chitosan on Chronic Carbon Tetrachloride Induced Hepatic Injury in Rats. Toxicology 187: 67-73 (2003)
Effect of Dietary Pectin on the Production of Immunoglobulins and Cytokines by Mesenteric Lymph Node Lymphocytes in Mouse Colitis Induced with Dextran Sulfate Sodium. Bioscience Biotechnology and Biochemistry 67: 1706-1712 (2003)
Effect of Dietary Level of Pectin on Immunoglobulin and Cytokine Production by Mesenteric Lymph Node Lymphocytes and Interleukin-2 Receptor in Rats. Food Science and Technology Research 8: 14-16 (2002)
Antioxidantive Activity of Persimmon and Grape Seed Extract: In Vitro and In Vivo. Nutrition Research 22: 1265-1273 (2002)
Therapeutic Agents against Bacteria Causing Porcine Pneumonia. Journal of Microbiology and Biotechnology 11: 1102-1105 (2001)
Flow Injection-Chemiluminescent Assay for the Determination of Superoxide Dismutase Activity. Canadian Journal of Chemistry 79: 337-341 (2001)
Effect of Dietary Restriction on Age-Related Increase of Liver Susceptibility to Peroxidation in Rats. Lipids 36: 589-593 (2001)
Antibacterial Compound against Pasturella multocida and Actinobacillus pleuropneumoniae Causing Porcine Pneumonia. Journal of Microbiology and Biotechnology 11: 350-353 (2001)
The Effect of Ascorbic Acid on Dopamine-Induced Death of PC12 Cells are Dependent on Exposure Kinetics. Neuroscience Letters 296: 81-84 (2000)
Application of Flow Injection-Chemiluminescence to the Study of Radical Scavenging Activity in Plants. Phytotherapy Research 14: 250-253 (2000)

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